Спорынья злаков

Симптомы

Спорынья не причиняет существенного ущерба урожаю. Ее опасность — токсичность склероциев. Мука из семян с примесью спорыньи более 0,5 % считается непригодной для выпечки хлеба или использования на корм скоту. Заражение растений происходит в фазу цветения, симптомы заболевания проявляются в период налива зерна. В завязях вместо зерновок развиваются тёмные склероции гриба, превышающие их в размерах. Непоражённые завязи недоразвиваются.

Источники инфекции

• Склероции в почве и в семенах.

Условия развития

Продолжительный период цветения. Относительная влажность воздуха за декаду до него и две предшествующие декады не менее 70 %, а температура воздуха в начале цветения культуры не более 15 °С.

Меры борьбы

• Использование устойчивых сортов, характеризующихся одновременной и короткой фазой цветения.
• Ранний посев зерновых.
• Качественная очистка семенного материала от склероциев.
• Соблюдение севооборота, предусматривающего возвращение зерновых не ранее чем через два года.
• Обработка почвы: глубокая зяблевая вспашка и лущение стерни.
• Предпосевная обработка семян препаратом Хайп.